VANILLA BEANSのおすすめメニューです。

  • SEASONAL RECOMMENDATION
  • 　＊鰹のカルパッチョ、季節野菜のマリネ仕立て ¥780 (税込 ¥819)
    　　　　（旬の鰹のカルパッチョ。天然塩、オリーブオイル、バルサミコドレッシングを使って。）
  • 　＊シュリンプトースト ¥480 (税込 ¥504)
    　　　　（ビールにぴったりの自家製エビ揚げパン。）
  • 　＊ゴーヤと新玉ねぎのごまみそポン酢和え ¥480 (税込 ¥504)
    　　　　（ゴーヤを軽く塩もみして季節の野菜とあっさり味に。）
  • 　＊ピリ辛、黒酢鶏の唐揚げ ¥620 (税込 ¥651)
    　　　　（若鶏と蓮根の唐揚げ、ピリ辛甘酢和え。）
  • 　＊そら豆のフリット ¥520 (税込 ¥546)
    　　　　（季節の味を天然塩で。）
  • 　＊ハーブチーズとドライいちぢくのブルスケッタ ¥380 (税込 ¥399)
    　　　　（スパイスワインで戻した干いちぢくとディルクリームチーズの小さなトースト。）
  • 　＊アスパラガスのペペロンチーノ ¥780 (税込 ¥819)
    　　　　（グリーンアスパラガスを使った季節のペペロンチーノ。）
  • DESSERT
  • 　＊枝豆モンブランタルト ¥500 (税込 ¥525)
    　　　　（枝豆ときび砂糖のペースト、小豆、豆腐を使ったタルトです。）
  • 　＊チェリータルト ¥500 (税込 ¥525)
    　　　　（アーモンドクリームにアメリカンチェリーをたっぷり入れて焼き上げました。）